「今日はちょっと気合いを入れたい」
そんな日に、昼から肉をしっかり食べられるお店を見つけました。
その名も〈肉村〉。
車で向かってみると、最初に見えたのはお店というより、古民家を改造した家みたいな建物。
正直、「え、ここ本当にごはん屋さん？」と思いました。笑
でも、車を停めて中に入ってみると、また少し印象が変わります。
外観とのギャップがあるというか、ある種そのまんまとも言えるかもしれませんが（行ってのお楽しみ）、しっかり手が入ったリノベ感のある空間で、思っていたよりずっと居心地がいい。
こういう、ひと言では説明しにくい不思議な空気感のお店って、なんだかちょっと記憶に残ります。
肉がこれでもかと乗っている。ステーキ丼好きにはかなり刺さる
今回いただいたのは、看板メニューである肉丼の中でも個人的に気になった
「卵黄＆山わさび丼（税込1749円）」。
まず思ったのは、「肉、多っ。」
本当にこれでもかというくらい、しっかり肉が乗っています。
ステーキ丼が好きな人なら、たぶん着丼した瞬間にうれしくなるタイプ。
それでいて、これだけ肉が乗っていることを考えると、この値段はむしろ安いのかもしれない、と思いました。
味はというと、良い意味で王道。
「ステーキってこうだよね」という安心感のある味に、山わさびの爽やかな香りが良い塩梅。
とにかく肉をたくさん食べたい、という気分にちゃんと応えてくれる一杯です。
にんにくチップと玉ねぎソースがいい。ガツンと食べたい日にぴったり
個人的によかったのが、にんにくチップと玉ねぎソース。
この組み合わせ、やっぱり強いです。
肉のうまさをさらに押し上げてくれるし、ガツンと感がしっかりある。
「今日は午後も頑張るぞ」とか、「なんか元気つけたいぞ」みたいな日に食べたくなる感じ。
しっかりスタミナを入れたい人には、かなり刺さると思います。
ただし、にんにくはちゃんとにんにく。
美味しいんですが、人と会う前は気になるかもしれません。
打合せ前とかデート中だと、ちょっとだけ頭をよぎるやつです。笑
昆布かつおだしと薬味で、後半までちゃんと楽しめる
こういうガツン系の丼って、途中で少し単調になりそうなイメージもありますよね。
でも肉村は、後半の味変がいい。
昆布かつおだしがしっかりおいしくて、薬味もいい仕事をしています。
最初は肉をわしわし食べて、途中から少し表情を変えながら食べ進められる。
この流れがあるので、見た目のボリュームに対して、最後まで意外と気持ちよく食べられました。
ガツンとしているけど、ただ重いだけでは終わらない。
このあたりはちゃんと考えられている感じがします。
※メニューや料金は2026年3月時点のものです。
したら、どんなときにおすすめか
食べながら少し考えたのが、「これ、どういうときにおすすめすると一番しっくりくるんだろう」ということ。
ニセコって、景色を楽しみながらゆったり食べる店とか、おしゃれに過ごせるランチとか、いろんな選択肢があるじゃないですか。
その中で肉村は、かなりわかりやすく「今日は気合いを入れたい日に行く店」だと思います。
たとえば、
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昼からがっつり食べたい日
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とにかく肉欲を満たしたい日
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ボリューム重視で満足したい日
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午後も頑張るためにエネルギーを入れたい日
そんな日にぴったり。
逆に、軽めのランチを探しているときや、食後すぐ人と近い距離で会う予定があるときは、少しだけタイミングを選ぶかもしれません。
でもそれも含めて、このお店のキャラクターだと思います。
「今日は肉！」なあなたにおすすめしたい一軒
肉村は、「今日は肉を食べたい」「今日はガツンといきたい」という気分の人に、しっかりハマるお店でした。
古民家みたいな外観に少し戸惑って、入ってみるとまた独特の空気感があって、
そして出てくるのは、期待を裏切らない肉たっぷりの一杯。
ステーキ丼好きにはたまらないと思います。
今日は気合いを入れたい。
今日は肉が大好きな自分を解放したい。
そんなあなたにおすすめしたい一軒です。
肉村 ニセコ店
住所：〒048-1511 北海道虻田郡ニセコ町有島8-21
Instagram：https://www.instagram.com/nikuson.kutchan/
営業時間：ランチ 12:00～15:00（L.O.14:30）／ディナー 18:00～0:00（L.O.23:30）
※変更になっている場合がありますので来店前にご確認ください。
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